IMAKATSU
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解体ショー?

皆さんこんにちは!
皆さんは、いい年明けを迎えましたか?
僕は、年明けからいきなりバタバタしていて未だ初釣に行けず、ちょっとストレスが溜まってきています・・・。
今年の抱負に上げた中の1つでもある、ダイエットをする前に、最後の贅沢をしてみました。(食い倒れの大阪人なので辛いです。)

マグロのカマの部分です!
市場に買い物に行った時に、解体ショーをやっていて、思わず衝動買いしてしまいました。
その場では、そんなに大きいとは思わなかったんですが、家に帰ってビックリの大きさでした!
 
悪戦苦闘中です!
学生時代、あまり成績が良くなかったので、その頃大好きだった、料理の世界に一度挑戦したことがあり、その頃を思い出しながらさばいています。

出来上がりです!

どうですか、美味しそうに見えますか?
こんな感じで、最後の贅沢を味わいました。

今年も、このコーナーでは、このマグロと一緒ぐらい新鮮な情報をお伝えしていけたらと思っていますので、今年も宜しくお願いします。

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